苏打粉能代替减面蒸包子吗
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-30 19:45
- 提问者网友：書生途
- 2021-01-30 14:20
苏打粉能代替减面蒸包子吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-01-30 14:53
可以的，其实真正的老面包子，老面馒头都是用小苏打来中和发酵面团的酸味，不是碱面，它的轩软度不如小苏打
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-01-30 15:12
孝母是起到发孝的作用，市场上有卖的，可以买到，苏打粉，一般是蛋糕里用的，
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