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煲鸡汤,水开了还要煮多久???

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-22 23:26
最佳答案
鸡汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏。一般2个小时左右就可以了。
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1小时以上
鸡脱骨
文火 [小火] 在炖20分 要看是什么鸡 呵呵 一般 市场上的白条 鸡 15 分中就很好了
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