两家很好的公司，不知该如何选择，求指教！

求职场前辈指点，感激不尽！事情是这样的：
鄙人今年28岁，第一份工作是在一家知名世界500强餐饮连锁工作3年4个月，最后因对公司内部管理不满以店经理身份辞职出走，转行在一家零售业公司从事市场营销主管工作半年。目前因公司资金状况不佳打算跳槽。我在3月初提交离职报告，旋即在3月初面试了一家上海的餐饮企业，在此叫A公司吧。A公司品牌不响但待遇不错，给我的职位是一个单城单店的店经理，月薪7000，每三个月一次绩效调薪，达成+500/次，超过年目标10%奖价值20万元车一辆。当时还没有其他企业回应我，尽管从年前我就开始各种投简历。A公司副总从总部所在城市飞到我现在在的城市亲自面试了我，表明要录用，问我什么时候能报到，我回复需一个月左右，私下想能拖一下看看有没有更合适的，毕竟餐饮太辛苦楼主不愿意轻易回去。3月20日，A公司HR给我发了欢迎信及录用通知，让我31日办入职，还给我买了4月初去总部的机票，可以说除了入职手续其他都给我办好就等我过去了。
然而在23日，我被一家电器的知名零售公司B通知去面试，抱着去看看的心态楼主去了，是公司老总面的。面完后楼主很是心动，B公司处在上升期有非常好的经营状况和品牌，有良好的企业文化，业务在本省可以说实力相当强，业绩去年拿了该品牌的全国增长第一名，更有老总亲自操刀的2个月培训，去的话是做渠道经理，前两个月纯学习由老总讲授理论知识部门经理代领下渠道拜访实践，一切都很好但是薪资较低一开始实习期2800元/月实习2个月，转正后定级5000~6000元之间，薪资架构是50%固定工资+50%绩效工资，工作比较辛苦节假日要上班每周只休一天。
以上就是背景了，楼主作为餐饮人出身深感餐饮出来后就业面窄，发展很有限也很辛苦，因此从楼主本身意愿来讲是不愿意轻易回餐饮的。但是转行不易，我认为B公司是我转行的话一个很好的起点和平台，从发展上来讲可能更好。但现在B公司找我确实比较晚，A公司连机票都买好了等我过去，我虽然没有回复他们的录用通知但他们也没要求书面回复，A公司区经理眼巴巴望着我过去接店，这时候如果我不去了从道义上来讲确实非常糟糕，但我去了可能今后就还是受限于餐饮这个小圈子无法转型；而如果去了B虽然一年内薪资肯定无法跟A比但是未来很广阔，但良心上会有不安，也没多少时间平衡家庭与工作。我不知道该如何抉择，望职场各位前辈过来人指点迷津！好久没玩知道金币只剩450了，最后满意的回答会追加给予所有金币，感激不尽！！

谈不上职场前辈 如果有个人做生意 有事业 并且事业有成的 又有几个整天面对电脑跟大家谈心回答问题的那？ 所以我仅提供个人意向 最终如何选择去向 还望您深思谨慎。AB两公司按您描述 都不轻松 所以餐饮业太辛苦的缺点 B公司也有 现在A B两公司的主要区别就是A待遇好 并且得到了重视 但是前景没B公司收到楼主看好 另外楼主答应了A的应聘 B公司目前待遇不如A 但是楼主觉得前景好 将来发展空间大
先说薪资问题 A目前完胜 看前景B您觉得提升空间大 但是有句话叫跳槽穷1年 转行穷3年 您业务虽然强 但是未必会一转行 B公司的业务也强 ，所以以您的能力可能A你最低是的经理身份干3年 B干了3年 也许刚有小成，但应该很难超过在A公司的地位 。 重视程度来说A相对重视 （从您的描述来说 不过有的公司也是忽悠人 说的我们等你如何如何 但是去了就当闲子往那一扔 不过您从事餐饮经理多年 应该眼光比较清晰）最后就是您答应了A去应聘 虽说一月时间以后去 。。但是毕竟答应了 。我个人的理念就是答应下来了 就尽量不去反悔。。折中办法就是去A先看看 别签太久 不合适再跳槽 个人意见。。

个人建议去小点的公司，这是考虑到两家的待遇其实差不多，不过小公司更加轻松，以及省下在路上的花费以及时间，而且小公司其实比大公司更容易出头

先看B现在对你的诚意了，是否能马上定下来，是否象A对你一样的明确和欢迎。如果是的话，我觉得你可以选择B的，毕竟B有自己的品牌，现在做的是渠道经理，将来就可以跳槽到欧美500强快销行业比如联合利华、强生、可口可乐去做区域销售经理（就有条件去争取这个工作年薪都是30万以上起码的），比你一直混在A这样的圈子里要强很多。关键看B的态度，由于A已经明确了即使你选择了上飞机去A公司也可以的，毕竟还要平衡家庭。等待将来B公司这样的机会。现在先把握到手的。过来人看法给你参考下，望采纳我的回答。