猪腰子和猪肝要怎么去除腥气等杂味？
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-08 21:16
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-02-08 00:16
猪腰子和猪肝要怎么去除腥气等杂味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-02-08 01:33
猪腰子把腰子的臊腺去掉。
猪肝切薄片加料酒，姜，盐调味奄半小时
猪肝切薄片加料酒，姜，盐调味奄半小时
全部回答
- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-02-08 02:40
把猪腰切片，直接用食盐和生姜就可以去除腥味了
- 2楼网友：迷人又混蛋
- 2021-02-08 02:07
先把猪腰子去除表面的薄膜，洗净用刀把腰子片成两片。 把腰子的臊腺去掉。
猪肝先将其用流水冲半小时一驱除其毒素，切薄片加料酒，姜，盐调味奄半小时，放入热水中煮孰捞起待用，
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