红烧苦瓜怎么做好吃,苦瓜怎样做的好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-08-23 00:31
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-08-22 16:01
红烧苦瓜怎么做好吃,苦瓜怎样做的好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-08-22 17:04
用料
苦瓜 一根（300克）
鸡蛋 3粒
苦瓜炒蛋的做法
苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净（这个是带给你苦感的东西）
切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可
烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温
鸡蛋加少许盐和一勺清水打散
烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出
利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻
最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了
苦瓜 一根（300克）
鸡蛋 3粒
苦瓜炒蛋的做法
苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净（这个是带给你苦感的东西）
切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可
烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温
鸡蛋加少许盐和一勺清水打散
烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出
利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻
最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了
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