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酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是A. 碳源供应太充足B. 细胞会失水而死亡C. 改变了酵母菌的pH值D. 葡萄糖不是酵母菌的

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解决时间 2021-01-26 08:14
酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是
A. 碳源供应太充足
B. 细胞会失水而死亡
C. 改变了酵母菌的pH值
D. 葡萄糖不是酵母菌的原料
最佳答案
A. 碳源供应太充足(答案→)B. 细胞会失水而死亡C. 改变了酵母菌的pH值D. 葡萄糖不是酵母菌的原料解析:葡萄糖浓度过高,外界溶液浓度高于细胞液浓度,导致酵母菌渗透失水过多而死亡,不利于微生物的生长;故选B。
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