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青瓜和西红柿放在一起凉拌可以吗?

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解决时间 2021-10-18 17:27
青瓜和西红柿放在一起凉拌可以吗?
最佳答案
番茄富含维生素C,而黄瓜含有破坏维生素C的抗坏血酸酶,如果一起食用会使番茄中的维生素C受到破坏。 只是一起吃了不能吸收到VC了,对人体也不会产生什么坏处.我虽然知道这点,但我还是一起吃,呵呵.
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