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怎样做锡纸烤鱼才好吃

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解决时间 2021-12-24 12:07
怎样做锡纸烤鱼才好吃
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用料
新鲜活鲫鱼 2条
姜丝
料酒

树椒
花椒
海鲜酱油
锡纸烤鱼的做法
鲫鱼洗净,鱼身划三刀入味,用料酒,盐,海鲜酱油腌制30分钟,鱼肚内也要抹匀。(图片拍虚了就没上传)
腌制好后在鱼腹内塞入姜丝,树椒,内壁抹上五香粉。
鱼身上下都摆放姜丝,姜丝能更好的去除鱼腥。把腌制鱼的汤料淋到鱼身上。
用锡纸包好,四周叠严实,动作要轻,锡纸很容易破。入烤箱230度30分钟,视自家烤箱温度调整。
撒些香菜开吃喽!鲜嫩美味。
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