广州人说的饮早茶是什么意思？只是喝茶吗？

广州人说的饮早茶是什么意思？只是喝茶吗？

问题：回答： “饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱喝茶，尤其爱喝早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不但填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。

“吃早茶”并不等于饮茶，其实质是上酒楼“吃早餐”，但其内容远不是单纯的“饮茶”二字可以概括的。

广州人说的【饮早茶】，是指【到酒楼食肆早餐吃点心、喝茶】的意思。
在这些饮早茶的人当中，吃点心是肯定的，即使有极少数人未必同时喝茶（不习惯之故），只喝开水，同样叫【饮早茶】。但没有人单是喝茶而不吃点心。而且饮早茶的食品以各种点心为主，不会是午、晚餐的“红烧肉”、“清蒸鱼”之类的菜肴。还有就是同样在家里吃点心、泡茶喝，但不叫【饮早茶】，而是【吃早餐】。所以广州人约定俗成【到酒楼食肆早餐吃点心、喝茶】叫【饮早茶】。