红烧啤酒大虾的做法，红烧啤酒大虾怎么做好吃

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-06 15:48

提问者网友：未信
2021-03-05 21:12

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-03-05 22:03

主料大海虾500克辅料油适量盐适量干红辣椒适量姜丝适量啤酒适量
步骤
红烧啤酒大虾的做法步骤11.油热放辣椒与姜丝炒香
红烧啤酒大虾的做法步骤22.放入大虾，炒至快变色时虾自身会出一些水份，继续翻炒。
红烧啤酒大虾的做法步骤33.直到把虾炒干后也要再继续翻炒一会
红烧啤酒大虾的做法步骤44.加入啤酒，没过虾为好。
红烧啤酒大虾的做法步骤55.然后根据虾量放盐、白糖、酱油。
大火烧开，中火慢烧。
红烧啤酒大虾的做法步骤66.烧至汤汁发红，浓香四溢时，加少许鸡精即可

全部回答

1楼网友：动情书生
2021-03-05 22:41

虾［海虾］啤酒葱姜蒜八角干辣椒花椒白糖食盐料酒生抽橄榄油
步骤
1.海虾洗净控干水份
2.油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒
3.加入海虾炒出香味
4.要将海虾炒至一点水份没有，这样烧煮时更加的入味，吃起来也方便
5.倒入一瓶啤酒，以没过虾多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐.
6.大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可

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