味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为：HOOC-CH2-CH2-CH（NH2）-COONa），因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．请回答下列问题：
（1）谷氨酸钠的相对分子质量是________；
（2）谷氨酸钠中碳、氢、氧元素的质量比________；
（3）谷氨酸钠中氧元素的质量分数________；（保留一位小数）．
（4）与16.9g谷氨酸钠中所含碳元素质量相等的二氧化碳的质量是________．
味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为：HOOC-CH2-CH2-CH（NH2）-COONa），因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．请回答下列问题：（1）
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解决时间 2021-04-06 12:51
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-04-06 08:17
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-04-06 09:26
解：（1）谷氨酸钠的相对分子质量=12×5+8+14+23+16×4=169．故
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- 1楼网友：罪歌
- 2021-04-06 10:32
回答的不错
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