鱼类的营养学特点是（ ）。A.含有丰富的维生素CB.钙的吸收率较畜禽肉高C.鱼油是维生素D的重要来源D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏E.淡
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-21 16:41
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-02-21 13:06
1.[多选题]鱼类的营养学特点是（ ）。A.含有丰富的维生素C B.钙的吸收率较畜禽肉高 C.鱼油是维生素D的重要来源 D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏E.淡水鱼中的碘含量也很高
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-02-21 14:38
参考答案：CD 参考解析：鱼类含有一定数量的维生素A和维生素D，维生素B2、烟酸等的含量也较高，而维生素C含量则很低。鱼类虽然含钙量较多，但钙的吸收率不如畜禽肉高。
全部回答
- 1楼网友：怙棘
- 2021-02-21 14:51
谢谢回答！！！
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