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豆干炒蘑菇怎么做

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解决时间 2021-03-12 03:11
豆干炒蘑菇怎么做
最佳答案
食材明细
香干适量
蘑菇适量
猪里脊适量
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
白胡椒粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蘑菇炒香干的做法步骤

1
猪里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。

2
香干切成细丝。

3
蘑菇掰成小朵,洗净。

4
在开水锅中汆烫下,捞出沥水。

5
炒锅中倒油,爆香葱白和姜丝,放入肉丝滑散。

6
放入香干和蘑菇翻炒。

7
加盐调味,淋一点高汤或水煮开,转中火煮3分钟。

8
大火稍微收汁,撒上葱段拌匀即可。
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可以的
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