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菜场的豆腐是用转基因大豆做的吗?

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解决时间 2021-12-28 05:22
菜场的豆腐是用转基因大豆做的吗?
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转基因大豆是在大豆的基因组中人为的转入了其他物种(为了安全起见现在一般转植物或微生物的)的基因,使大豆具有某方面的功能,比如抗除草剂或者含有某些营养成分等,转基因大豆从外观上是看不出来的。市场上买的青豆是本来就有的品种资源,一般不是转基因的。还有豌豆不是大豆,是另一个物种,就跟大麦不是小麦一样O(∩_∩)O哈!
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有的食用油是用转基因大豆压榨的,正规的厂家都有标示。豆腐就不好说了,做的人不说,吃的人也不知道的。
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