蒸馒头的蒸笼上垫的布，用什么垫布比较好？

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-09 09:05

提问者网友：世勋超人
2021-02-08 17:30

最佳答案

五星知识达人网友：鸽屿
2021-02-08 18:46

如果你是做馒头生意的，我建议你用硅胶屉布，硅胶屉布好清洗，透气性也不错，现在很多包子店和馒头店都在用这种屉布。

如果你家庭吃的话，我建议你可以买好一些的包底纸，省事、简单、一次性使用，而且透气，蒸出来的馒头效果相对好一些，也不贵，淘宝有卖。

希望我的回答对你有帮助，有不明白的地方可以追问！

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1楼网友：逐風
2021-02-08 20:29

纱布追问用什么样的纱布？还是月细的月好？追答粗的好，做好了不容易粘底

2楼网友：纵马山川剑自提
2021-02-08 19:03

蒸馒头的做法
食材用料
面粉500克
酵母3克
水适量
1.面粉放入容器
2.加适量水和成光滑面团盖保鲜膜发酵至2.5倍大
3.发酵好喽好多蜂窝呢
4.取出面团加适量干粉使劲揉排出气体并分成适当大小的面挤子
5.拿一个小面团继续揉并整理成馒头状
6.依次都做好后放到刷了油的锅屉上放入锅里进行二次发酵
7.天气热十分钟就差不多了，已经发酵好大了一圈
8.开中火蒸15分钟关火，闷3分钟出锅即可

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