冬虫夏草用来炖鸡还是炖鸭好？

冬虫夏草用来炖鸡还是炖鸭好？

冬虫草是一种高级药材，其用途较广，具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老，提高免役力等功效，是适合人群最广的补品。至于炖什么就看你想达到什么功效了，如下供参考： 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。

虫草炖鸡好，还是炖鸭好

一般都是鸡，，，我们家也是吖

冬虫夏草的服用方法和用量一定要因人因病而异，或单药服用，或配合他药物共同使用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可以泡酒、泡茶饮用等。切记不可以盲目使用以免适得其反。介绍几种比较简单的制作方法，希望能对广大患者有所作用。1、虫草润肺益肾鹌鹑【用料】冬虫夏草5-10枚，鹌鹑12只，肉料（山萘、砂仁、豆蔻、肉果、丁香）15克，料酒、香油、酱油、味精各15克，花生油100克，葱、姜、盐少许。【制用法】鹌鹑宰杀后去毛，开膛洗净，砸断主骨，用沸水煮烫，捞出放碗中，加入冬虫草、肉料、调料及汤等，上锅蒸4-5分钟取出待用。锅油热至70℃左右时，将鹌鹑滗出汤汁，入油锅炸1分钟捞出盛盘即成。【功效】润肺益肾，理气和中。鹌鹑有益肺气、补五脏、实筋骨、消热结等作用，冬虫草则主要有益肺肾、补精髓、疗劳咳、理诸虚百损之功效。2、冬虫夏草甘露茶【原料】冬虫夏草3克，冰糖50克、绿茶叶适量。【制用法】将冬虫夏草洗净和冰糖、枸杞、桂圆、绿茶叶全部放入茶杯中，加开水适量充泡，五分钟后，用瓷勺搅拌后饮用，并可连续3次加开水充泡饮用。第2次充泡饮用功效最佳。【特点】味道甘美，长饮益多。【功效】滋阴补肺肾，调补精气，有调节免疫增强体质的功效

老鸭性凉，和冬虫夏草煮，可起到去火，清肺，调节阴阳滋补身体的疗效。