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单选题能催化脂肪和脂肪酶水解的酶分别是

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解决时间 2021-03-29 17:37
单选题 能催化脂肪和脂肪酶水解的酶分别是 A.脂肪酶、脂肪酶B.蛋白酶、脂肪酶C.蛋白酶、蛋白酶D.脂肪酶、蛋白酶
最佳答案
D解析试题分析:根据酶的专一性,脂肪需在脂肪酶的作用下水解为甘油和脂肪酸;脂肪酶本身就是蛋白质,因此脂肪酶需在蛋白酶的作用下水解为多肽和氨基酸,故本题
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