薄饼怎么做好吃，蒸薄饼的家常做法
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-10 19:30
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-02-10 14:41
薄饼怎么做好吃，蒸薄饼的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-02-10 15:23
用料
主料
面粉250g
调料
淀粉
适量
蒸薄饼的做法
1.面粉用滚开的开水和成烫面
2.揪成大小均匀的剂子
3.同时，锅中将水烧开。
4.案板上撒上少许淀粉，将剂子擀成薄片，越薄越好。
5.将擀好的饼放入蒸锅中盖盖。继续擀第二张饼然后放在第一张饼上，以此类推，直至所有剂子擀完，所有饼放入锅中后继续蒸4分钟就可以出锅了。
主料
面粉250g
调料
淀粉
适量
蒸薄饼的做法
1.面粉用滚开的开水和成烫面
2.揪成大小均匀的剂子
3.同时，锅中将水烧开。
4.案板上撒上少许淀粉，将剂子擀成薄片，越薄越好。
5.将擀好的饼放入蒸锅中盖盖。继续擀第二张饼然后放在第一张饼上，以此类推，直至所有剂子擀完，所有饼放入锅中后继续蒸4分钟就可以出锅了。
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-02-10 15:42
蒸薄饼的家常做法
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.用温水和好面
2.揉光滑
3.分成双数的小剂子
4.一面沾点油
5.两个放在一起
6.捏完！双数
7.擀成圆形
8.锅内加水开始蒸，十分钟之后就可以
9.分层
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