某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明。成分：含碱性蛋白酶等用法：洗涤前先将衣物浸泡于含洗衣粉的水中数小时；使用温水效果更佳。注意：①切勿用于洗涤丝质和毛质衣料。②

某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明。
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸泡于含洗衣粉的水中数小时；使用温水效果更佳。
注意：①切勿用于洗涤丝质和毛质衣料。②用后需要彻底清洗双手。
请回答以下问题：
(1)质检局针对该洗衣粉设计了如图所示的实验进行检验，该实验的目的是 。

(2)某学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述实验(1)的实验材料及方法进行了有关实验，并把实验结果用右图的曲线表示。
①该实验中，温度、pH分别属于　 变量、　 变量。
②由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为　 。
③在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为　 。
④该学生在实验过程中可通过直接测定　 作为指标来表示酶的催化效率。
(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质和毛质衣物，其主要原因是　 。
(4)为什么用后需要彻底清洗双手？　 。

(答案→) 解析：（1）由图可知单一变量是是否将洗衣粉煮沸加热，如果含有酶的话，酶在高温下会变性，经过煮沸的洗衣粉洗涤效果较差，如果洗涤效果相同说明该洗衣粉不含有酶，故目的是检验该洗衣粉是否含有蛋白酶。（2）①该同学是以温度为自变量，pH应属于无关变量。②由图可知该酶在45℃下催化效率最高，故该温度是最适合温度。③酶在低温下是活性被抑制但空间结构没有被破坏，而在高温时空间结构被破坏，会永久失活。④酶的催化效率可以通过反应物的减少，即蛋白膜消失所需时间的长短。（3）因为含的是蛋白酶，丝质和毛质衣物所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，从而破坏衣物。（4）皮肤细胞中也含有蛋白质，如果不彻底洗手，会使手部皮肤受到损伤。

谢谢了