用高压锅怎么蒸红薯

用高压锅怎么蒸红薯

高压锅巧蒸红薯的做法（高压锅食谱）
材料：
红薯500克（小块）
制法：
1、红薯洗净控干备用。
2、高压锅内入1厘米左右的热水后放入一蒸屉。
3、将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿加筏开大火高压5分钟后关火，焖锅至蒸汽自行消退即可。
唠唠叨叨：
1、一定要用大火、热水，这样开锅快，省时，且不会水气连连，味道甘甜。
2、最好选还小块且均匀一些的山芋，以确保同时熟透，如块大可适当加水、延时。
3、锅中哪有剩余空间可一并蒸出其它食材，老妈有时会捎带蒸些茄子泥、土豆等。
4、需要更加软烂时，可适当延时，适合老年人和婴幼儿食用。