想问下有做面馆师傅的，高汤怎么制作的，需要放盐吗？要管多久，像卤水一样加料，加水吗
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-08 15:18
- 提问者网友：wodetian
- 2021-04-08 09:00
想问下有做面馆师傅的，高汤怎么制作的，需要放盐吗？要管多久，像卤水一样加料，加水吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-04-08 09:11
面馆里都是用高汤精兑
全部回答
- 1楼网友：低音帝王
- 2021-04-08 10:09
可以用鸡熬汤，也可以用牛大骨。
再看看别人怎么说的。
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