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填空题夏天,我们经常用冰箱贮藏蔬菜、水果来达到保鲜效果,这是因为温度较低时,植

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-14 21:12
填空题 夏天,我们经常用冰箱贮藏蔬菜、水果来达到保鲜效果,这是因为温度较低时,植物的________较弱、________消耗比较少的缘故。
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呼吸作用 有机物解析分析:此题考查的知识点是植物的呼吸作用在生产生活中的应用,解答时可以从影响呼吸作用的因素方面来切入.解答:解:植物的呼吸作用受温度、空气的含氧量、和水分多少的影响,温度:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强.根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该降低温度,温度低植物的呼吸作用较弱,呼吸作用对有机物的消耗比较少;因此夏天,我们经常用冰箱贮藏蔬菜、水果来达到保鲜效果.故
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