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煮螃蟹的时候为什么要放姜?

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-23 01:53
为什么呢?
最佳答案
在煮螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性,除去腥味。
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去寒
去腥
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