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怎么烹制经典炸猪排?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-16 20:05
怎么烹制经典炸猪排?
最佳答案
采用肉排240克,葱段20克,姜块20克,蒜泥15 克,红薯粉100克,生菜叶、食用油各适量调料酱油1大匙,白糖1小匙,甘草,1/4小匙,五香粉1/4小匙,米酒1大匙,水3大匙做法:猪肉排洗净用肉槌拍松断筋,葱段及姜块拍松放入大碗半,加入水和米酒,抓出汁后挑去葱段和姜块,加入蒜泥和其余调料.拌匀成腌汁。
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