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葡萄酒呈现红色的原因是。A. 在发酵过程中产生了红色的物质B. 在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素C. 红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中D. 酒精发酵的最终产物C2H5OH是

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-06 16:52
葡萄酒呈现红色的原因是 。
A. 在发酵过程中产生了红色的物质
B. 在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
C. 红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
D. 酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的
最佳答案
A. 在发酵过程中产生了红色的物质B. 在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素(答案→)C. 红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中D. 酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的解析:红葡萄酒的红色不是因为发酵过程中产生了红色的物质,而是因为葡萄皮中的色素溶解在发酵液中。
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