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高悬赏!急求以木薯粉为原料的各种食品做法!

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-05 05:46
高悬赏!急求以木薯粉为原料的各种食品做法!
最佳答案
木薯粉条(微波炉版)
原料  冰冻木薯粉454克、白糖150毫升、水150毫升、色粉若干 、椰丝大量 、木薯粉做法  1. 木薯粉是冰冻的,拿出来解冻。角上剪个小口,让解冻出来的水流掉   2. 取一大碗,加入木薯粉、白糖,加水   3. 搅拌成糊糊,越均匀越好   4. 取四份之一的糊糊,倒入可以放进微波炉的耐温碗里,加入色粉,搅匀   5. 碗上覆盖微波炉用薄膜,入微波炉高温加热1分钟   6. 用筷子从外向内搅拌,把已熟的部分搅到里面去。   7. 如果拿出来还不熟,就搅拌后,加热半分钟。一次次继续到完全熟透为止。再盖上薄膜,入微波炉再热1分钟   8. 取一大盘,底上铺一层椰丝   9. 把刚出炉的热腾腾的木薯粉团放在上面   10. 在团团上面也撒上厚厚的椰丝   11. 用调羹把粉团压成薄饼状,不时把边上多出来的椰丝撒到椰丝少的地方   12. 等饼饼稍凉后,转到砧板上,切成细丝。每根细丝得在椰丝堆里滚一滚,否则容易再黏到一块去了   13. 按照4-12步,把剩余的3/4也分开做成各种颜色,混在一起就成了。
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