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教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶,主要是为青少年的生长发育补充哪种营养物质

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解决时间 2021-03-27 23:27
单选题 教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶,主要是为青少年的生长发育补充哪种营养物质A.糖类B.维生素C.蛋白质D.脂肪
最佳答案
C解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.解答:蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶,主要是为青少年的生长发育补充蛋白质.
故选:C点评:人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源,是重要考点,同学们注意掌握.
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