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牛奶煮生麦片该怎么做?

答案:5  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-01 11:25
麦片煮之前需要清洗吗?朋友说冲一下就好了,可是总觉得不干净。用高钙的牛奶煮好不好?
最佳答案
那要看你用的是什么样的麦片了~~如果是袋装的那就好办了啊`~但是首先要把牛奶煮开再放麦片而且要一直不停的搅动这样才不会粘锅糊锅.我建议最好不要清洗,营养流失太多~>任何牛奶都可以~!
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怕麻烦的话 超市里买免煮麦片 只要把牛奶热好(最好热的开一些 温度高点),然后加入适量麦片就行了,很方便的。 舒化奶其实直接喝就行了,舒化奶中要是有些物质加热到100度以上或许会失效和流失的,而且舒化奶早上喝比较好吧。
牛奶煮麦片做法 准 备:5分钟 制 作:5分钟 准备厨具:煮锅 烹饪方式:煮 准备材料 牛奶:250克 燕麦:70克 清水:适量 白糖或盐:适量 1、在锅里加入适量的清水,一般是一碗燕麦两碗清水。将清水烧开,然后加入燕麦。 2、大火煮开后,改为小火,搅拌,煮到燕麦变得粘稠。煮开时,燕麦糊非常容易溢出,所以,技巧就在于让锅保持高温又不溢出。 3、倒入牛奶,和水等量,搅拌,用小火煮2~3分钟即可。   4、在燕麦即将关火的时候,加入少量的白糖或盐,即可食用。 菜谱特色:牛奶煮燕麦片是非常健康有营养的吃法。牛奶含有丰富的油脂蛋白质,而且还有补钙的作用。而麦片是粗纤维杂粮,多吃燕麦可以促进消化和防止便秘。燕麦作为早餐或者晚餐都适合。
牛奶煮熟放入麦片,不然会结成夹生块。 味道很好哦,煮的好得话。
先把麦片炒一下,然后装起,再将牛奶煮开,再把开牛奶注入麦片中稍微拌一下就可.
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