为什么苹果上会有一层厚厚的蜡
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-03 04:23
- 提问者网友:呐年旧曙光
- 2021-02-02 17:45
为什么苹果上会有一层厚厚的蜡
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-02-02 18:53
抗癌吧
全部回答
- 1楼网友:春色三分
- 2021-02-02 20:47
为了便于长期储存,
这可以保持更长久的存放时间。
- 2楼网友:独行浪子会拥风
- 2021-02-02 19:42
苹果有层蜡是为了保鲜,吃的时候可以用牙刷沾牙膏刷洗掉,牙膏本来就是可以入口的,这样吃起来就安全啦!苹果最好是带皮吃,可以清肠胃
从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
另外还有一种情况是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
此外是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。
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