海心怎样煮才好吃

海心怎样煮才好吃

用料
海星 数只
调味汁
姜 适量
酱油 适量
醋 适量
胡椒 适量（可选）
清蒸红海星的做法
海星洗净，刷干净沙子。上蒸锅直接蒸，开锅大火再蒸15分钟。就可以，拿出来待凉。

把海星翻过来，中间是柔软的嘴巴，从这个位置用力把海星掰开，分瓣

可以看到海星肉了，颜色很黑暗。因为海星的主食是贝类。所以颜色很奇葩。

从中间的位置用力，向两边剥开海星皮。

满满的海星肉就可以吃了。可以淋进去调味汁。也可以把肉全挖出来再吃。相当好吃哦！

小贴士
1.海星主食贝类，鲍鱼，扇贝，牡蛎。都是主要的猎食对象。绝对不是传言中的腐尸。
2.海星作为非常大的一个生物种群，食性复杂，并不是所有海星都可以吃。
3.海星肉的腥味比较重，怕腥的同学慎重食用。可以放点酒，或者胡椒，芥末之类的香料来佐餐。

争议是海星吧。 海星杨桃炖瘦肉汤 材料海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量 做法 1.将海星用水泡一会，刷洗干净。 2.杨桃，瘦肉切大块。 3.将所有材料入锅加水烧开。 4.文火炖两小时加盐调味就行了 胡萝卜海星煲猪腱 主料 猪腱 500g 海星 6个 蜜枣 2个 枸杞子 25g 胡萝卜 1根 辅料 盐 适量 姜 适量 步骤 1.猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用； 2.海星用清水洗净备用；得提防有沙子； 3煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式（或小火）煲约两小时，食用时加盐调味即可！

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