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面点一般要用烤箱考多久?

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解决时间 2021-02-28 22:32
面点一般要用烤箱考多久?
最佳答案
具体的烤箱制时间,要根据您所烤食物的多少及厚薄来决定,一般烤面点温度放在165-175之间为最佳,当然这里指得是烤箱的实际温度,因为现在烤箱很多温差在20多度甚至更多!最后的时候,注意面表上色
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广月、苏月、桃酥、莲茸甘露酥 各种酥式点心等等,蛋糕、面包当然是用烤箱做的,但不属于中式面点的范畴,是西点。
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