超多肉松小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-03-31 08:06

提问者网友：最爱你的唇
2021-03-31 04:06

超多肉松小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-03-31 05:36

用料
低筋面粉    70克
砂糖    20克（蛋黄）40克（蛋白）
鸡蛋    3个
玉米油    30ml
水    50ml
沙拉酱    适量
肉松    适量
超多肉松小蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开

先在蛋黄里加入20克糖搅拌均匀再加入30ml的油继续搅拌均匀后再入50ml的水搅拌均匀后最后筛入70克低筋面粉完全搅拌均匀（没有结块）即可
蛋白用打蛋器打发分俩次将40克糖放入蛋白打发到提起打蛋器有小勾勾形状就可以了
然后放进预热好的烤箱 185度放置在烤箱中间上下都开着火 10分钟左右即可（看颜色表面有点微黄就可以取出来了）

取出来后手捏着油纸边缘把蛋糕提出来然后准备另一张油纸再就倒扣在另一张油纸上
用杯子或者盖子在蛋糕上盖圆形

先在圆形中间挤上沙拉酱撒上适量肉松然后再向中间对折除了底面俩边都涂上沙拉酱然后在肉松里滚几下（你觉得肉松还是不够多的话再用手往上撒点也可以）

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