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柿饼可以做菜吗

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-19 15:01
柿饼可以做菜吗
最佳答案
柿饼饭
柿饼50克,大米250克。
·特  色:此饭有健脾、益胃、降逆之功效。适用于胃气虚弱或胃虚有热之呕逆、呕吐等症,有较好疗效。小儿可1~2天吃一次,至呕吐痊愈。
·操  作:
(1)柿饼用水冲洗后,切成约0.5厘米见方的颗粒;大米淘洗干净。
(2)锅置火上,饭盆内放入清水500毫升、大米、柿饼,再放人蒸笼内蒸约40分钟,取出即成。
[特点] 米饭软糯,稍有甜味,小儿喜吃。
全部回答
有把柿饼铡成小丁做汤圆馅料的,风味很独特。
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