哪里有卖油炸糕的

哪里有卖油炸糕的

油炸糕是山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种；糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等；菜馅有绿豆芽、土豆（该地区俗称山药）、胡萝卜馅，有地皮菜、豆腐干、土豆馅，有土豆、苦菜、韭菜馅，有土豆、芹菜馅等。无论是哪种馅的油糕，吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。

回复 12# (*^__^*) 嘻嘻……，那就不用去看了，他那的薄薄的，陷就那么一点点豆沙泥或白糖，超市的那种芝麻球热的时候也挺好吃，不过最好的还是农村大集上的油炸糕！