芥菜属于绿色通道

芥菜属于绿色通道

芥菜头属于绿通吗

芥菜是十字花科(cruciferae)芸苔，属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培，起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红，叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片，花冠十字形，黄色，四强雄蕊，异花传粉，但自交也能结，种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色。李时珍著《本草纲目》又记载了医用芥菜的食用价值的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种。