柠檬干的正确泡法图解法

柠檬干的正确泡法图解法

1、用盐将柠檬冲净、擦干后放置在盘中把水分晾干，并且准备一瓶蜂蜜和一个玻璃瓶；

2、将柠檬切成小薄片，注意切的时候不要伤到手了；

3、每一层柠檬都涂上蜂蜜，并且装满准备好的玻璃瓶；  

4、装满后密封冷藏， 开始泡的时候我们倒上一些冷开水，千万不要用很烫的开水，温度太高很容易破坏柠檬里的有用物质。

扩展资料
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为"柠檬酸仓库"。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。  
常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。  
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。
参考资料来源：百度百科：柠檬干

1、用盐将柠檬冲净、擦干后放置在盘中把水分晾干，并且准备一瓶蜂蜜和一个玻璃瓶；

2、将柠檬切成小薄片；

3、每一层柠檬都涂上蜂蜜，并且装满准备好的玻璃瓶；  

4、装满后密封冷藏；
扩展资料

柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。
吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
参考资料：百度百科-柠檬干