发了芽的洋葱的绿芽能吃吗？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-04 04:23
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-03-03 08:19
发了芽的洋葱的绿芽能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-03 08:53
发了芽的洋葱能吃，洋葱的绿芽能吃了。 但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。 所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。 发芽后的洋葱不不会和马龄薯一样产生毒素，触以可以放心的食用。
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