测量圆弧的半径和角度，各用什么工具？

在实物中测量。

小圆弧用R规，不过是目视的，精度不是很高。范围也很小。大圆弧的画用三坐标测量仪。很精密的玩意。可能成本比较高。一般的地方也没有。如果需要的不是很精确，你可以把轮廓画到纸上，用画弦，画中垂线的方法用尺子量。但是这样很不精确。