莲藕煲猪肉怎么做好吃

莲藕煲猪肉怎么做好吃

1.摆盘，将猪肉和莲藕切块，姜蒜切片，葱、青红椒切丝备用。

2.外锅加热放入适量的油，放猪肉加姜蒜等调味料爆香。

3.莲藕切块，放入爆香的猪肉中，加入适量的水加盖炖煮沸后，加入调味料。

4.煲至水收干后起锅，将香葱香菜辣椒切丝撒在菜上即可。

摆盘，将猪肉和莲藕切块，姜蒜切片，葱、青红椒切丝备用。

猪肉炒藕片的做法 主料 猪肉200g 柿子椒50g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 1.准备好猪肉和莲藕。 2.莲藕去皮切片。 3.清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入。 4.猪肉、青椒切片备用。 5.莲藕在沸水里焯至断生。 6.捞出沥干水分。 7.锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。 8.待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐。 9.待猪肉变色，放入莲藕。 10.加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。

主料 莲藕 半个 猪肉 100g 辅料 花生油 1勺 味极鲜 3/1匙 花椒粒 适量 葱 1段 姜 2片 步骤 1.莲藕清洗干净削皮，猪肉切大块。 2.葱切丝，姜切片。 3.莲藕切块。 4.猪肉切块。 5.炒锅放花生油烧热。 6.加入葱姜，花椒粒炒出香味。 7.放入猪肉煸炒到微黄。 8.放入味极鲜出香。 9.放入莲藕翻炒上色。 10.加入水与莲藕齐平就可以，盖锅盖大火烧开，转中火20分钟就可以了。