做凉虾一斤面粉要用多少水
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-10 03:24
- 提问者网友：了了无期
- 2021-04-09 12:28
做凉虾一斤面粉要用多少水
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-04-09 12:48
试着放就好，先少放点，逐次加水，多做几次就能掌握了。
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-04-09 15:43
66
- 2楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-09 15:09
凉虾原来是面粉做的？
- 3楼网友：舍身薄凉客
- 2021-04-09 14:11
看你就不内行，凉虾哪能用面粉做。
- 4楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-04-09 13:39
面粉和水的比例一般是2：1，即每500g面粉加水240g左右。将面粉放入盆中，先加入总量3/4的水，将面粉拌成面絮，揉成面团，再用手沾着剩余1/4的水反复揣揉，将水全部加入面团中，待面团达到“三光”（面光、手光、盆光）时，放盆中醒30分钟以上。
面里面少加点盐
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