紫菜能和蛋烧汤吗?
答案:7 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-27 13:53
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-04-26 22:23
怕吃了中毒
最佳答案
- 五星知识达人网友:一袍清酒付
- 2021-04-26 22:43
紫菜蛋花汤的做法·配 料: 紫菜,瘦肉,鸡蛋, ·操 作: 1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。 2、炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,呵呵~ 材料:排骨(572克)、土豆(3只)、香葱(2支)、姜(2片)调料:油(3汤匙)、冰糖(6粒)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、香油(1汤匙)做法: 1 排骨洗净拭干水,斩成2厘米长的段,放入沸水中焯30秒,捞起沥干水。 2 土豆去皮洗净,切成滚刀块,浸泡在清水中待用;姜切成片;葱切成段。 3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜片和葱段,倒入6粒冰糖和排骨大火爆炒5分钟,直至排骨呈焦黄色。 4 倒入土豆与排骨一起翻炒1分钟,加1汤匙酱油、1/2汤匙料酒和清水(以没过土豆排骨为宜)拌匀,加盖大火煮沸,改小火焖煮30分钟。 5 将1汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水,倒下锅为土豆排骨勾芡,洒1/4汤匙盐和1汤匙香油炒匀入味,便可起锅。厨神贴士 1、土豆和苹果一样,去皮后极易氧化发黑,放入清水中浸泡可让土豆不变色。 2、土豆富含膳食纤维,能宽肠通便,吃后有饱腹感,适宜脾胃气虚、营养不良者食用,对胃溃疡、肾病、高血压、便秘者也有食疗效果。 3、虽然土豆的热量和脂肪含量低,但淀粉含量极高,吃多容易发胖哦! 4、将排骨与冰糖一同爆炒,可给排骨上糖色,成菜外观会更加诱人,不过冰糖不宜放多,否则会过甜。
全部回答
- 1楼网友:詩光轨車
- 2021-04-27 03:26
紫菜蛋花汤 多好的菜呀 怎么会中毒呢
- 2楼网友:三千妖杀
- 2021-04-27 03:00
紫菜蛋花汤
- 3楼网友:杯酒困英雄
- 2021-04-27 01:53
能啊,连五行蔬菜汤里都有紫菜蛋花汤
- 4楼网友:野慌
- 2021-04-27 01:16
紫菜蛋汤是很常见的啊
- 5楼网友:雾月
- 2021-04-27 00:19
能叫紫菜蛋花汤有名的
- 6楼网友:轮獄道
- 2021-04-26 23:25
海米紫菜蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:产妇菜谱
海米紫菜蛋汤的制作材料:主料:紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许。 海米紫菜蛋汤的特色:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体,有利恢复体质。 教您海米紫菜蛋汤怎么做,如何做海米紫菜蛋汤才好吃1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
紫菜蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 紫菜蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克 调料:香油25克,盐3克,味精2克 紫菜蛋汤的特色:黑黄相映,清淡可口。 教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃1. 将紫菜撕成小块; 2. 将鸡蛋打碎搅匀; 3. 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。我要举报
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