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单选题冻豆腐里面有数不清的孔洞,使豆腐变得像泡沫塑料一样.冻豆腐经过烹调,这些

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-05 01:14
单选题 冻豆腐里面有数不清的孔洞,使豆腐变得像泡沫塑料一样.冻豆腐经过烹调,这些孔洞里都灌进了汤汁,吃起来不但富有弹性,而且味道也格外鲜美可口.关于这些孔洞形成的原因,以下说法正确的是A.豆腐自身冻缩而成B.豆腐自身膨胀而成C.外界的冰雪扎进豆腐里形成的D.豆腐里的水先凝固,后熔化形成的
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D
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