做豆腐的卤水和胆巴是同一种东西吗
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-18 07:06
- 提问者网友：我是我
- 2021-02-17 18:42
做豆腐的卤水和胆巴是同一种东西吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-02-17 19:25
不是，但有差不多的功能
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-02-17 20:45
可以。市场上卖的豆腐大多数都是卤水参了石膏点出来的，卤水点的豆腐味道细腻，加了石膏会提高成品豆腐的产量。
- 2楼网友：青尢
- 2021-02-17 20:10
不是，但作用一样
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