我今天把以前买肉存下来的猪皮炒了吃，先把它煮熟，然后切成条状，再加配料炒，为什么有点苦味呢，没有烧

没有烧掉，以前炸着吃的时候也是有点苦，为什么啊，美味浪费了实在是心痛啊，暴殓天物.

猪肉本来就是沉的脂肪，也不可能搞干净，学友食友们，为什么呢，有没有技术性道理说清呀，

我想问一下，你的配料是什么
有一些配料对于猪皮的味觉，或是成分会有破坏
你是不是只换一点配料但没彻底换掉
或是你没洗干净

大致是没有问题的，可以食用。只是味道上会差一点

脂肪没有除干净。

你好！ 你加的配料有问题,试试不用炒,用炖的 如有疑问，请追问。