生活在热带要注意什么

生活在热带要注意什么

战乱、艾滋病、疟疾俗称“瘴气”或“摆子脖，是热带病中最常见的原虫病之一，具有高发生率和高死亡率“双高”的特点，发病特点为周期性冷、抖、热、汗发作，脾肿大、贫血以及脑、肝、肾、心、肠、胃等受损引起的综合征。

.新鲜: 购买的食物要尽快食用，切莫长时间存放，尽量不剩饭菜。所有生鲜食品原料及调味料添加物都要在其保质期内食用。 2.清洁:食物食用前应彻底清洗，食物贮存场所、器具、容器均应保持清洁，同时做到生熟食品分开存放。 3. 冷藏:食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下而且冷藏时最好用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染。 4. 加热:食物要蒸熟、煮透再食用，尤其像海鲜类食品如毛蚶、螺狮、甲鱼、牛蛙等。 5.人员卫生:调理食物前彻底洗净双手，若手部有伤口，应完全包扎好才可调理食物(伤口切勿直接接触食品)。 6.吃冷饮，莫贪多：冷饮吃得过多会稀释胃液，造成胃中正常菌群的紊乱，降低了局部抵抗力，容易发生腹泻。