为什么普洱茶汤变黑色了

为什么普洱茶汤变黑色了

经常看见一些朋友在提问刚刚泡都是红褐的普洱茶泡着泡着，很多朋友对此不解觉得是茶有问题，那么事实真的如此吗?Yes?!那是不可能的，哈哈开个小玩笑。 茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝茶还是随泡随喝的好，另外茶汤氧化跟你盛茶的容器也会有关系的茶的品质，较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的，趁热喝看看是否有异味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是没有问题的，如果茶入口不好，那就别喝了。 这个问题其实还有一种情况，刚刚我们所讲的是刚刚泡是没问题的，后来才变色的，如果刚刚泡就是黑色的可能是你茶叶放太多了。 普洱茶很容易变黑，我们建议较好用开水沏茶比较好，晾温后喝最适宜，不要太凉。

普洱茶泡制需要方法，混浊应该是你泡茶方法错误。正确洗茶、泡茶方法如下： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。） 2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快，冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来，然后用此洗茶的沸水来烫杯，之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次，熟普洱茶洗2次。 3、头道。倒沸水冲泡3-5秒钟，出茶汤倒入公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，让汤色清亮。然后就可以倒入各个小瓷碗，温了就可以品了。 4、2-4道茶，每泡5-13秒钟，然后三泡茶都不需加温，因为茶叶渐渐开展。时间泡长汤色太浓不好看，味也不好喝，当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。 5、5-n道茶，每增加一泡即增加5-8秒钟，以此类推，泡至无味为止。