干香菇要煮多久才熟,干香菇煲汤要不要先泡水泡多久可以不泡吗

干香菇要煮多久才熟,干香菇煲汤要不要先泡水泡多久可以不泡吗

干香要用水泡开后再煲汤，最好能泡上宿，或是一天，干香菇又开又硬，不易泡开，用热水泡，至少得两三个小时，不泡是不行的，也许你的汤煮好了，香菇还没有软。