本人想做上海大油条，在问问里看的方法都不详细。所以求会的师傅传授一下！一定要详细点哦！用什么样的配方？比例都是多少？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-28 10:20
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-04-27 10:56
在这里先谢谢师傅们了！{我也不知道是不是上海大油条只是我们这有做的他叫这个名字 反正挺好吃的！我去问他他不跟我说。但是我偿过他的配料，里面有明矾 ！其他的我也不知道是什么了！他和面时加鸡蛋还有油 我偷看的哈哈！}
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-04-27 11:37
http://wenwen.soso.com/z/q202211906.htm楼主看看吧！
要不 去学校巴！祝你成功！
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-04-27 13:05
原料：
高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克、碱、水、盐各少许。
做法：
在牛奶中加入干酵母，拌匀；
将面粉与糖混合均匀；
在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团；
将面团盖上湿布，醒发至两倍大；
将碱、水、拌匀......
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯