哪位知道腌毛姜咸菜怎么腌？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-04 04:48
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-04-03 16:50
哪位知道腌毛姜咸菜怎么腌？
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-04-03 17:09
腌制方法： 原料： 鬼子姜 500克，甜面酱 一小包，糖 三勺 白酒三勺，耗油少许，酱油少许，花椒少许，大料少许。 步骤： 一、将鬼子姜洗净晾干 二、将其放在通风阴凉处风干二天左右的时间，表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了。 三、将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中 四、花椒和大料加水煮开后晾凉备用 5、鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点耗油、白酒拌匀。 陆、将凉好的花椒水倒入保鲜盒中，没过鬼子姜。 漆、盖盖腌制一0天左右即可食用，时间越长味道越好
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