湖北恩施的红椒包糯米的做法

湖北恩施的红椒包糯米的做法

主料
红辣椒500g
糯米粉250g

方法/步骤
1
准备新鲜的红辣椒，洗干净晾干

2
糯米粉，加水，拌成图片样

3
用小刀在辣椒上切个口，把辣椒籽剥出来

4
把糯米办好的糯米粉揉成长形，放进辣椒里。

5
放进辣椒里。（糯米不要放太多，不然煎的时候不容易煎熟）

6
这样的完成了，之后把辣椒放在密封的大口瓶子里。一两天就可以

7
煎出来的糯米辣椒，因为放在瓶子里的原因，会有点像酸椒，有点酸.加上糯糯的糯米，味道很不错。